Birleşik Metal İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Temmuz 2018 dönemi için açlık ve yoksulluk sınırı verilerini açıkladı. Açıklamaya göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı bir biçimde beslenebilmesi için, günlük 58.14 TL, aylık 1.744 TL’lik harcama yapması gerekiyor. Buna göre yetişkin bir kadının sağlıklı beslenmesi için yapması gereken harcama tutarı 14.94, yetişkin bir erkeğin 15.42, 10-18 yaş arası bir çocuğun 16.47, 4-6 yaş arası bir çocuğun ise 11.36 TL.
Harcamalarda süt ve süt ürünlerinin payı yüzde 39.5 ile en yüksek paya sahip. 2003 yılında 4 kişilik bir aile günlük 13 TL’ye sağlıklı beslenebilirken, günümüzde ancak 58 TL’ye sağlıklı beslenebilmekte. Süt, meyve-sebze ve yumurtada yıllık artış ciddi oranda yoksullaştırdı. Açlık sınırı 15 yılda 4.23 kat arttı.
Sağlıklı beslenmek için yapılması gereken zorunlu gıda harcamaları
| Zorunlu Gıda Harcamaları | Harcama Tutarı |
| Yetişkin Kadın | 14.94 |
| Yetişkin Erkek | 15.42 |
| 10-18 Yaş Çocuk | 16.47 |
| 4-6 Yaş Çocuk | 11.30 |
| Toplam | 58.14 |
| Açlık Sınırı | 1.744 |
