Açlık sınırı bin 971, yoksulluk sınırı 6 bin 818 lira

• Açlık sınırı bir önceki aya göre bin 971 TL’ye, yoksulluk sınırı 6 bin 818 TL’ye yükseldi. Mayıs 2019’da açlık sınırı bin 952, yoksulluk sınırı 6 bin 751 TL idi

• İzmir, 3 büyükşehir içinde yaşam maliyeti en yüksek olan il oldu. İzmir için açlık sınırı 2 bin 105 TL olarak tespit edilirken, İstanbul’da 2 bin 80 TL, Ankara’da 1957 TL olarak gerçekleşti.

• Resmi enflasyon 16 yılda yaklaşık 4 artarken açlık sınırı yaklaşık 5 kat artış gösterdi.

Birleşik Metal İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Haziran 2019 dönemi için 'Açlık ve Yoksulluk Sınırı' verilerini hesapladı. Hesaplamaya göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı bir biçimde beslenebilmesi için, günlük en az 65.7 TL, aylık 1.971 TL’lik harcama yapması gerekiyor. Buna göre yetişkin bir kadının sağlıklı beslenmesi için yapması gereken harcama tutarı 16.91, yetişkin bir erkeğin 17.49, 10-18 yaş arası bir çocuğun 18.61, 4-6 yaş arası bir çocuğun ise 12.69 TL. Bu verilere göre yoksulluk sınırı da 6 bin 818 TL oldu.

Dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenmesi için aylık yapması gereken harcama 1 bin 971 TL’dir. Bu harcama sadece gıda için yapılması gereken minimum tutardır.

2003 yılının Haziran ayında 4 kişilik bir aile günlük minimum 13.7 TL’ye sağlıklı beslenebilirken bugün ancak 65.7 TL’ye sağlıklı beslenebilmektedir.

Tablo 1- Sağlıklı beslenmek için yapılması gereken asgari zorunlu gıda harcamaları

Dört kişilik bir ailede her ferdin sağlıklı beslenmesi için alması gereken gıdaların minimum maliyeti yaşa ve ürün grubuna göre farklılık gösteriyor. Günlük harcamalarda Haziran 2019’da en yüksek maliyet grubunu peynir/çökelek grubu 17.79 TL’lik harcama gereksinimi ile oluşturdu. Meyve ve sebze grubu 9.38 TL ile harcama gereksiniminde ikinci sırada yer aldı. Et, tavuk ve balık grubu için yapılması gereken minimum harcama tutarı ise 12.41 TL oldu. Süt ve yoğurt için yapılması gereken harcama tutarı 8.3, ekmek için yapılması gereken harcama tutarı günlük 4.39 TL’dir. Katı yağ 2.58 TL’lik, sıvı yağ ise 1.28 TL’lik masraf yapılması gereken ürün gruplarıdır. Yumurta için 0.74, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 2.13 TL harcama yapılması gerekmektedir.

Tablo 2- Gıdaların Yaş Gruplarına Göre Günlük Maliyeti (TL)

Daha dar bir gruplandırmaya göre harcamalarda süt ve süt ürünlerinin payı yüzde 39.7 ile en yüksek paya sahiptir. Sebze ve meyvenin harcamalar içindeki payı yüzde 24.3 olmuştur.

Sağlıklı beslenmek için yapılması gereken gıda harcaması tutarı 1 yılda 214 TL artış kaydetti.

Grafik 1- Yapılması gereken harcamaların ürün gruplarına göre dağılımı

Açlık ve yoksulluk sınırı İstanbul, İzmir ve Ankara için de hesaplandı. Buna göre sağlıklı beslenmenin maliyetinin en yüksek olduğu il 2 bin 105 ile İzmir olurken, İstanbul’da sağlıklı beslenmenin maliyeti 2 bin 80 TL, Ankara’da ise bin 957 TL oldu.

Mayıs 2019’da açlık sınırı bin 952, yoksulluk sınırı 6 bin 751 TL olarak hesaplanmıştı.

Açlık sınırı 2003 yılı Haziran ayında 411 TL idi. Buna göre 16 yılda açlık sınırındaki artış yaklaşık 4.8 kat oldu. Aynı dönemde resmi enflasyondaki artış ise 4.13 kat olarak gerçekleşti. Enflasyon oranındaki artış yoksunlaştırdı.