TZOB: “Kurdaki düşüş fiyatlara yansımadı”
-“Kurdaki düşüşe rağmen aralık ayında market fiyatlarında ciddi düşüşler olmadı”
-“Aralık ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı 4 buçuk kata yaklaştı”
-“Markette en fazla fiyat artışı patlıcanda, en fazla fiyat düşüşü karnabaharda görüldü”
-“Üretici fiyatlarındaki artışların sebebi girdi maliyetlerinin artması”
-“2021 yılında markette en fazla fiyat artışı yüzde 123,85 ile patateste yaşandı”
-“2021 yılında üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 50,58 ile mandalinada görüldü”
-“Üretmenin gücünü önemsemeliyiz”
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici ve market arasındaki fiyat değişimlerini değerlendiren bir yazılı açıklama yaptı.
Açıklamaya göre, üretici ile market arasındaki fiyat farkı 4 buçuk kata yaklaştı. Aralık ayında ise marketlerde fiyatı en fazla artan ürün patlıcan, üreticilerde ise limon oldu. 2021'de hemen hemen tüm ürünlerin fiyatlarında artış görülürken kurdaki 'düşme' fiyatlara yansımadı.
Kurdaki düşüş fiyatlara yansımadı
Gıda fiyatlarını 2007 yılından bu yana yakından takip edip siz değerli basın mensuplarımızla paylaşıyoruz” diyen Bayraktar, üretici market fiyatlarında, Aralık ayındaki değişimleri şöyle açıkladı: “Aralık ayında, markette 43 ürünün 37’sinde fiyat artışı, 6’sında fiyat azalışı, üreticide ise 35 ürünün 24’ünde fiyat artışı, 8’inde fiyat azalışı meydana geldi. Üreticide 3 üründe fiyatlar değişmezken, markette fiyatı değişmeyen ürün olmadı. Kurdaki düşüşe rağmen aralık ayında market fiyatlarında ciddi düşüşler olmadı.”
Hemen tüm ürünlerin fiyatı arttı
Bayraktar, ekim ayında üretici ile market arasındaki farkın 4 buçuk kata yaklaştığını vurguladı
“2021 yılında markette hemen hemen tüm ürünlerin fiyatlarında artış görülmüştür. Toplam 42 ürünün 38’inde fiyat artışı, 4’inde fiyat azalışı, üreticilerde ise 34 ürünün 25’inde fiyat artışı, 9’unda ise fiyat azalışı meydana geldi. Markette ve üreticide 2021 yılında fiyatı değişmeyen ürün olmamıştır.”
Üretmenin gücünü önemsemeliyiz
“Gıda fiyat artışlarına engel olmak istiyorsak yarınları önceden görüp üretmenin gücünü daha fazla önemsemeliyiz” vurgusu yapan Bayraktar, şöyle devam etti:
“Doğru ürünü, tarımda en yeni teknolojileri kullanarak, en az alanda en fazla verimi alacak şekilde, yeter miktarda üretebilmeliyiz. Ekonominin ana sektörlerinden olan tarımda, ülkemiz için stratejik ürünleri belirleyebilmek, asgari stokları üretme kararlarını alabilmek, tarımda üretimin şeklini belirlemek, üretime makro düzeyde bakabilmek bu çerçevede plan ve program uygulamak önemlidir.”
