Dünya Bankası (DB) tarafından yapılan açıklamada, hali hazırda dünya nüfusunun 3’te birinin 'yemek pişirme yoksulluğu' yaşadığı belirtildi. Açıklamada 2.6 milyar insanın temiz olmayan, temel yemek pişirme şartlarından yoksun ve sağlıklı olmayan mutfak şartlarında yemek pişirdiği vurgulandı.
DB’nin açıklamasında, 2.6 milyar insanın hayatın en temel parçası olan yemek pişirme ihtiyacında yoksulluk yaşadığını bildirdi.
Yeterli ekonomik düzeye erişemeyen toplumlar, hijyenik olmayan şartlarda modern mutfak gereçlerinden yoksun, verimli ve güvenli olmayan yöntemlerle yemek pişirmek zorunda kalıyor.
'Yemek Pişirme Yoksulluğu' olarak adlandırılan bu durumda, dünya nüfusunun 3’te biri yetersiz temel malzemelerle kirli ortamlarda ve basit mutfak gereçlerinden yoksun bir şekilde yemek pişiriyor ve karnını doyuruyor.
‘Özel sektöre’ hibe
Yaşamda kültürel ve sosyal önemi olan yemek pişirme aktivitesinin bazı gelişmekte olan ülkelerde çok zor şartlarda yapıldığına dikkat çeken DB, 2019 yılında yoksul toplumların temiz yemek pişirme şartlarına ulaşması için ‘Temiz Pişirme Fonu’ oluşturdu. Fon, yemek pişirme hizmetlerini teşvik amaçlı özel sektöre finansman hibeleri yoluyla mali ve teknik destek sağlıyor.
DB, bu konuda gerekli çalışmalara öncelik verilmediği takdirde 2030 yılında 2.4 milyar insanın yemek pişirme yoksulluğu yaşayarak en basit mutfak gereksinimleri olmadan, temiz olmayan şartlarda besleneceğini vurguladı.
DB’nin hiç suçu yok mu?
Dünya Bankası’nın açıkladığı bu veriler gökten zembille inmedi. Gelinen noktada DB ve IMF’nin dünya uluslarına dayattığı ekonomik programlar bir avuç dolar milyarderinin servetlerinin artması karşılığında, milyonların yoksulluğuna dönüştü.
DB’nin, yoksulluğun çözümü için ‘özel sektöre’ finans hibesi yapma kararı ise sınıfsal duruşlarının özetidir. Açıkladıkları verilerin doğruluğunu kabul etsek bile, sorunun yaratıcıları sorunun çözümü olamaz...
